Service, Accueil/Vente

CAP SAPVER (Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural)

L’employé qualifié titulaire d’un CAP SAPVER exerce ses activités dans des structures liées aux services, à la personne ou à l’accueil, associations familiales, maison de repos, de cure, de retraite, école maternelle, centre de loisirs, de vacances, cantine scolaire, restaurant d’entreprise ou dans des structures liées à l’accueil et/ou à la vente: petits magasins de proximité, vente directe à la ferme, marchés locaux, hypermarchés, supermarchés, petit hôtellerie, chambres et tables d’hôtes, village de vacances.

Lieu de formation
: Hasparren

Conditions d’admission :
Avoir 16 ans ou 15 ans après une 3ème.
Avoir le sens de l’organisation et de l’initiative, être capable d’une activité physique diversifiée, être capable de travailler en équipe et avoir le sens relationnel.

La signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise du secteur est nécessaire pour suivre la formation (nous consulter).

Contenu de la formation
Le CAP SAPVER est évalué en CCF (Contrôle au Cours de la Formation) et par une épreuve terminale en technique.

Programme professionnel

  • Techniques professionnelles,
  • Caractéristiques générales de la biologie humaine,
  • Alimentation,
  • Hygiène,
  • Animation et connaissance des publics,
  • Vente,
  • Communication interprofessionnelle,
  • Cuisine,
  • Entretien,
  • Services aux personnes,
  • Mathématiques,
  • Connaissance de l’entreprise et de son environnement,
  • Législation du travail.

Programme d’enseignement général

  • Géométrie, proportionnalité, construction et interprétation d’un graphique,
  • Français,
  • ESC,
  • Histoire,
  • Géographie,
  • Langue vivante (espagnol),
  • Informatique,
  • Biologie,
  • Education physique et sportive, santé et sécurité,
  • Vie sociale et professionnelle, vie du citoyen, SESG,
  • Connaissance de l’entreprise et de son environnement, législation du travail.

Programme des modules d’initiatives professionnelles

  • Education à la santé sécurité et à l’environnement,
  • Animation des territoires.

 

Comment procéder :
Retirer un dossier d’inscription au CFAA. Rechercher avec l’aide du CFAA un contrat d’apprentissage avec une entreprise.

Entreprises :
Les entreprises d’accueil peuvent être des entreprises publiques ou privées : commerces ruraux, exploitations agricoles (associations familiales, maisons de retraite, village de vacances)

Organisation pratique :

12 semaines de formation par an au CFAA, 35 semaines en entreprise et 5 semaines de congés payés selon un planning pré-établi.
Logement en internant possible.
Aide du Conseil Régional pour les transports, l’hébergement et la restauration.

 

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